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中秋或任何時刻與家人朋友團聚, 美食是最好的情感調味劑!!!

Ashley, 祝福大家新年快樂, 經歷了2020流行疫情肆虐,改變你我的生活習慣, 終於迎來了新盼望的一年!

近日有很多朋友問我, 為何吃保健食品怎麼沒有感覺? ...它到底有效?

台灣的中央山脈是一條縱貫南北橫跨東西是寶島天然屏障更是脊梁，有學者指出早在冰河時期可能就形成中央山脈， 不管如何由此可知上帝造台灣的神聖意義!

近日電視及網路搶打一款關於L-阿拉伯糖廣告, 其實我們很高興, 因為我們推廣L-阿拉伯糖已有許多年, 因沒有預算重金邀請明星或重量級的人代言產品, 但我們知道L-阿拉伯糖並非代糖, 是從穀物水果萃取, 且是一款有促進雙歧桿菌的糖,降低糖攝取負擔

早在18世紀末和19世紀初，人們就認識到食物在胃中被消化，用植物的提取液可以將澱粉轉化為糖，但對於其對應的機理則並不了解。

最近參加一個防疫展活動, 有消費者指出他們用購買的蔬菜水果或自種無農藥的蔬果來發酵以為那就是酵素........... 但大部分消費者不了解酵素是如何製成的?

早在許多世紀前, 許多歷史悠久的國家, 已將珍珠粉納入醫藥及日常食物當中, 在遠古波斯, 珍珠粉被當作治療消化不良及瘧疾的良藥,

維持健康需要蛋白質、醣類與脂質等營養素提供熱量與營養外，還需要各種微量營養素，被認為具有美白養顏、保肝防癌作用的「榖胱甘肽」，近年來頗受關注的營養素之一。

膠原蛋白是人體組織中重要蛋白質，把人體比喻成房子結構，膠原蛋白在身體就像是「鋼筋」的角色，可以提供支撐力!